清流長良川と緑あふれる金華山に抱かれた町屋通りの一角に佇む、長良川の風土が育んだ恵みを存分にご堪能いただくお料理が自慢の老舗旅館。木の香りが漂う気品に満ちた客室でくつろぎのひと時をお過ごしください。大浴場は「川の音」「川の瀬」は男女入替制の温泉です。朝晩違ったお風呂をお楽しみください。また、ご宿泊の方限定で川原町周辺散策ミニツアーを毎日開催しております。

山紫水明清流長良川の畔、千三百余年の歴史を伝える伝統の鵜飼、鵜匠の家、旅館すぎ山はそのゆかりの宿です。夏の風物詩鵜飼のクライマックス、総がらみがお部屋から、宴会場から一望に観賞できる唯一の旅館です。鵜匠が「ホウホウ」と声をかけながら鵜を自在に操って鮎を狩る様は見る人を幽玄の世界へ誘います。約７００年の歴史をしのばせる岐阜城も金華山頂に仰ぎみる事ができます。