野沢温泉の憧れの老舗温泉旅館であり、自然湧出する自家源泉は贅沢に掛け流されております。産地直送よりも新鮮で、肥えた土が創り出すうま味の強い食材を生かした、信州創作和食が｢さかや｣のスタイルです。

温泉街を見おろす高台にあり、四季折々の素朴な山里の風景が一望。２つの違った源泉から名湯を贅沢にかけ流しています。「加水も加温もしない」効能豊な「自然湧出の本物の天然温泉」を何度でもゆっくりお楽しみいただけます。お食事は、旬の地物を盛り込んだふるさと料理「おごっつぉ」が好評です。肩のこらない気さくであったかいおもてなしを心がけております。