～アジアンコース～伊良湖の海の幸をアジアンとフレンチの融合した斬新なコース料理で

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:00 / チェックアウト 10:00

夕食に、創作アジアンコースをお召し上がりいただく、
当館のスタンダードプランとなります。

リゾート感あふれる本格オーベルジュで
騎士の称号「シュバリエ」をもつ総料理長が腕をふるう
絶品コース料理をお楽しみください。

【ご夕食】レストランにて

～・～創作アジアンコース「カプリス エキゾチック」ある日の一例 ～・～
※メニューは季節、仕入の都合により、変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

■ご挨拶の一皿
プラートードサームロッド
伊良湖の地魚のフリチュール スイートチリソース キャビア飾り

■オードヴェル
渥美プレミアムサーモンと伊良湖の海の幸 ライスペーパー巻き
蟹と豚ひき肉のボール揚げ ふたつのスパイシーソース

■スープ
トムヤンクン仕立ての伊良湖の魚介たち

■ポワソン
伊良湖の鮑と大あさりに真鯛 ニンニク豆鼓蒸し
季節の葉野菜を敷いて

■ヴィアンド
和牛フィレステーキと奥三河の山の幸にフォアグラ フォンドヴォーソース

■サラダ
パパイヤと緑の野菜たち

■ご飯
ナシゴレンと伊勢海老のスパイシーカレー

■デセール

■珈琲もしくは紅茶

～全9品～

※夕食時の服装はカジュアルでＯＫ！


※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合がございます。
※ご連泊の場合、2日目以降は「フレンチコース」「創作和フレンチコース」からもお選びいただけます。

【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食
※プラス550円で「ステーキ朝食」に変更可能
※チェックイン時に、どちらかお選び頂きます。

【お風呂】
大浴場＆露天風呂 利用時間：午後15～24時／午前5～10時
（露天風呂はジャグジー付）

恋路が浜の風を浴びながら、満点の星空の下、のんびりとご入浴をお楽しみ下さい。