【創作和フレンチコース】新鮮な伊良湖の海の幸をどなたにも好まれる和風創作フレンチで

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:00 / チェックアウト 10:00

夕食に、創作和フレンチコースをお召し上がりいただく、
当館のスタンダードプランとなります。

リゾート感あふれる本格オーベルジュで
騎士の称号「シュバリエ」をもつ総料理長が腕をふるう
絶品コース料理をお楽しみください。

伊良湖港や地元で、シェフ自ら仕入れた旬の魚介や食材を、
オードヴェルからメインディッシュ、デザートに至るまで、
ひとつひとつ素材を吟味し風味に花を咲かせます。

プロローグからエピローグまで美味しく、
華やかに綴られたコース料理をご堪能ください。


【ご夕食】レストランにて

～創作和フレンチコース【マルス】 メニューの一例～
※メニューは仕入の都合により、変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

■先附け
万頭に仕立てた筍に若布餡掛け

■オードヴェル
伊良湖の海鮮宝石箱

■お造里
旬の伊良湖の地魚 飾り盛り

■焼物
伊良湖の真鯛の若狭焼き 栄螺を添えて

■ヴィアンド
和牛フィレビーフステーキとフォアグラ 赤葡萄酒ソース

■揚物
鰈の唐揚げに渥美の香味

■食事
伊良湖の浅利と桜海老のちらし寿司

■デセール

■珈琲もしくは紅茶


～全9品～


※夕食時の服装はカジュアルでＯＫ！

※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合がございます。

※ご連泊の場合、2日目以降は「フレンチコース」「創作アジアンコース」からもお選びいただけます。

【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食
※プラス550円で「ステーキ朝食」に変更可能
※チェックイン時に、どちらかお選び頂きます。

【お風呂】
大浴場＆露天風呂 利用時間：午後15～24時／午前5～10時
（露天風呂はジャグジー付）

恋路が浜の風を浴びながら、満点の星空の下、のんびりとご入浴をお楽しみ下さい。