伝統的な旅館でおこもり旅 ～お部屋で味わう京懐石～

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:00 / チェックアウト 11:00

井筒安の現当主 安次郎が腕を振るう京懐石をお部屋でお楽しみ頂けるプランです。

～～二十四節気をもとにした懐石コース料理～～
二十四節気とは、春夏秋冬を巡る一年をさらに細かく分けた暦です。 井筒安ではこの自然本来のリズムに沿って、その時季その日に美味しい素材を厳選。それら旬の素材とそれらの持ち味を相談しながら、その日その日で献立が変わります。 長年、表千家の茶事を嗜む七代目主人が旬の食材を使い、伝統的な茶懐石にアレンジを織り交ぜた純粋でやさしい味と京都ならではの滋味に富む料理をお愉しみください。



お食事は夕食・朝食共にお部屋でのご提供となります。 ご夕食は本格的な京懐石のコースとなります。
（一例：八寸、お椀物、お造り、焼物、炊合せ、ご飯物、デザート）

料理長でもある現当主七代目井筒安次郎が吟味した季節折々の食材をふんだんに使い伝統的な京懐石に新しいエッセンスを加えた京懐石をご賞味いただきます。その日の食材によって毎日献立は変わります。
※アレルギー、嫌いなものが御座いましたら事前にご連絡下さいませ。当日ですと対応出来ない場合が御座います。

19時からのお食事開始となりますので予めご承知おき下さいませ。19時までにご到着できない場合は事前にご連絡をお願い致します。