皆美館 [島根 松江] 宿コード:S320101 

【料理長お任せ厳選会席プラン】~最上級料理をご希望の方へ~

インターネット限定

  • 当プランは宿泊施設が設定した、ネット予約限定直接契約プランです。

【外観夜】夜には一味違った趣がございます。

季節の自慢の料理一例です。

お風呂イメージ

大浴場でホッコリ・・・

【庭園茶寮】湖畔庭園を眺めながら、和食の粋を。

松江名物しじみ汁

ベッドはすべてシモンズ社製です。

女将とデザイナーとのコラボレーションによる「オリジナル外着」

  • 現地払い
  • オンラインカード決済可
  • 禁煙ルーム
  • 海or湖or渓谷側
この宿泊プランのポイント

食事条件:【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:00 / チェックアウト 11:00

料理長が1品1品素材にこだわった献立でご用意させていただく厳選プランです。
洗練された盛り付けと職人の技が織りなすお料理で贅沢なひと時を演出します。

12月~2月のお献立一例

食前酒 特選ワイン

組み肴 味覚盛合わせ

吸鍋 白魚玉子張り
宍道湖七珍の1つである「白魚」。
味は旨味がとても強く「出汁いらず」と呼ばれるほど。
しかし近年では漁獲量もかなり減り、口にする機会も少なくなりました。
そんな貴重な「白魚」の旨味をご賞味ください。

造り 四種盛り

楽盛り 鮑塩釜焼き かちん茶碗蒸し 他

焚だし のどぐろ煮付け
季節を問わず脂の乗った希少価値の高い魚で、高級魚として扱われてきました。
濃厚な口当たりとほんのりした甘さのある旨味をお楽しみいただけます。
当館では地元の醤油とみりんにて味付けをしました。

強肴 しまね和牛サーロインステーキ
5年に1度の「和牛オリンピック」と呼ばれる品評会で全国1位に輝いたしまね和牛。
赤身は旨味が際立つ味わいで、サシのさらっとした脂はしつこさを感じません。
そんなしまね和牛のサーロインステーキを「ポン酢」「隠岐の島産 海士の塩」「山葵ドレッシング」3種のソースでお召し上がりください。

お食事 2種からお選び下さい
〇季節の釜めし
〇釜揚げ蕎麦
日本三大蕎麦の1つである「出雲蕎麦」。
出雲蕎麦とは蕎麦の実と甘皮まで全て挽いた「挽きぐるみ」と呼ばれるそば粉を使用します。
その為色が濃く、香りと風味が強いのが特徴です。

デザート デザート三種

合計8品

※選択料理については人数・時期によってお選びいただけない場合がございます。
※仕入状況により料理内容が異なる場合がございます。

※お子様を含めて総数11名様以上のお客様は同一会場でのお食事をご用意出来ない場合がございます。ご了承くださいませ。

設定期間
2024年3月28日~2024年7月31日
インターネットコース番号
0-1000069454

基本代金カレンダー・空席照会

  • おとな1人あたりの代金を表示しています。(消費税・サービス料込)
2024年4月
4/7(日)
×
4/8(月)
×
4/9(火)
×
4/10(水)
×
4/11(木)
×
4/12(金)
×
4/13(土)
×
4/14(日)

42,130円
4/15(月)
×
4/16(火)
×
4/17(水)
×
4/18(木)
×
4/19(金)
×
4/20(土)
×
4/21(日)

42,130円
4/22(月)
×
4/23(火)
×
4/24(水)
×
4/25(木)
×

空室状況:2024/03/28 19:05現在(空室状況は変動しますので目安としてご覧ください)
表示代金に入湯税・宿泊税は含まれません(施設によっては別途お支払いが必要です)

カレンダーの見方

代金 おとな1人あたりの代金
空室状況 ○:予約できます △:残りわずか ×:空室なし 空白:設定なし -:受付終了
こども代金 各日のマークをクリックしていただくと、その日の設定されているこども代金をご覧いただけます。表示がない(クリックできない)場合はこども代金の設定がございません。
  • カレンダーの空室状況は、一定時間の更新となりますので目安としてご覧ください。
    予約可否の最新状況につきましては、次画面以降にてご確認ください。
  • 上記代金は、お申込日等の条件により変動する場合がございます。確定の代金につきましては次画面以降でご確認ください。

こども・幼児代金についてのご案内

こどもA対応おとなに準ずる料理(食事付きプランの場合)+寝具 (小学生)
こどもB対応お子様料理(食事付きプランの場合)+寝具 (3歳以上小学生未満)
こどもC対応寝具のみ (3歳以上小学生未満)
こどもD対応お子様料理のみ (3歳以上小学生未満)
こどもE対応食事・寝具不要の乳幼児(施設使用料あり) (3歳以上)
こどもF対応食事・寝具不要の無料乳幼児 (3歳未満)
  • 1室あたりの人数により、おひとり様の代金が変わります。こども受付可否、代金は次画面以降にてご確認ください。
  • ご代金算出にあたり、こどもA~Fを利用人数に1名としてカウントするか否かはプランにより異なります。代金は予約ステップで実際の利用人数を指定後に表示される内容確認画面でご確認ください。
  • 宿泊人数はプランによらず、こどもA・B・Cをカウントしますので、おとな+こどもA・B・Cで、部屋定員を超えるは予約できません。