【返金不可・45日前予約限定】イノベーティブ9種「和魂洋才」ディナー ≪夕朝食付き≫

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜19:00 / チェックアウト 12:00

【返金不可・45日前予約限定】
４５日前よりご宿泊確定できる方はお得に！


【 継承とエボリューションがコンセプトのディナー 】を1回ご利用いただけます。

早春のメニュー一例（3月末まで）
■アミューズ
■箱庭 継承とエボリューション
坂の途中の春野菜/ 祇園千代豆腐店の極上豆乳
■卵と蟹
国産蟹/ 宇治平飼い卵の茶わん蒸し
■ラビオリ
国産烏賊/ 坂の途中きのこ/ 九条ネギのピストー/ 青豆
■温石（おんじゃく）
近江牛/ 京水菜
■海と味噌
甘鯛鱗焼き/ 西京味噌/ 小豆島産手摘みオリーブオイル
■七輪
京都産鴨/ 京都黒胡麻/ 黒七味
※追加料金でメインディッシュの変更、チーズの追加をしていただけます。
※また、2名様よりカナダ産オマール海老へ追加料金にて変更も承ります。
特選和牛 フィレ肉 / 季節野菜（ +3500円）
酪 エルベモンスチーズの盛り合わせ（ +2000円）
■苺と泡
京都産苺/ シャンパーニュ キュベ ルイーズ
■発酵
森田醤油 甘酒 / 杏仁 / 季節のフルーツ
■茶菓
提げ重
※仕入れ状況・季節によってメニューは変更いたします。

--【ご朝食について】--
ホテル1階レストランにてご提供いたします。（7:00-10:30）
2種類のご朝食セットメニューからお選びいただけます

■Wellbeing Breakfast
・長野 なかひら農場のスムージー3種
・京都産リーフサラダ
・本日のスープ
・COCOLOさんのオーガニックグラノーラ または Kurs さんのパン
・京都産有機野菜と丹波地鶏の胸肉 または 宇治の平飼い卵と北海道どろ豚ソーセージ
・ギリシャヨーグルト/フレッシュフルーツ

■和朝食 眞蔵
・千代豆腐店さんの豆腐
・赤尾屋さんの漬物
・秋田 ぎばさ
・京都宇治 平飼い卵の煮卵
・南蛮漬け
・本日の焼き魚 蓮根きんぴら/ 北海道放牧どろ豚角煮
・Fresh Fruits
・ごはんとお味噌汁

※仕入れ状況により、メニュー、食材は予約なく変更される場合がございます。
※レストランをご利用の際のドレスコードは、スマートカジュアルでお願いいたします。