間人温泉 炭平

全景

高台に佇む

大浴場

貴重さゆえ幻とされる間人蟹

大浴場

大浴場の露天風呂

大浴場の露天風呂

大浴場の露天風呂

大浴場の露天風呂

大浴場の露天風呂

「空の雫」内風呂

「空の雫」露天風呂

「空の雫」露天風呂

大浴場の露天風呂

「空の雫」脱衣場

「千の雫」の蔵戸

風乃音-kazenone-温泉露天風呂

マッサージチェア付の6畳客室

波乃音-naminone-ベッドルーム

波乃音-なみのね

風乃音-かぜのね

風乃音-かぜのね

オーシャンビューの和室

オーシャンビューの和室

オーシャンビューの和室

離れ『海鈴 kairin』

離れ『海鈴 kairin』

離れ『海鈴 kairin』

エントランス内コンシェルジュカウンター

新設のエントランス

新設のエントランス

夕陽の後楽しむのは静かで落ち着いたこの雰囲気

朝は爽やかな空間で薫高いコーヒーで

色浴衣 古いタンスに色々な浴衣があります

40種類の色浴衣を揃えています

ご滞在を満喫して頂くために、お楽しみをご用意しております。

ジャージー牛乳の濃厚アイスクリーム

静かに巡る贅沢な時間

館内の歴史ある小物を見つけるのもおもしろい

間人蟹を目の前でさばくカニ解体ショーが人気

襖を外せば大人数用の宴会場使用にも対応可能

各食事スペース

貴重さゆえ幻とされる間人蟹

質の高い蟹と京野菜、そして黄金色の出汁が絡み合う絶妙の鍋

炭平 蟹炭火焼き

炭平特製出汁にさっと身を浸し、食べてみてください

通な蟹の魅力をお楽しみください

独特の香ばしい磯の香りが絶品のサザエの壺焼

肉汁が素晴らしい丹後自慢の岩ガキ

日本一のトリ貝 丹後トリ貝

優れた素材を素朴にお召し上がり頂くのが炭平流

有名な丹後杜氏の発祥の地ですから、日本酒の地酒が豊富です

豊かな魚介類に恵まれた間人漁港の幸

「美味少量地ガニ満喫コース」

大切な方との記念日に

市場に出回らない珍しい地海老

京都で愛されるブランド牛『京都肉』

寒ブリのしゃぶしゃぶ

間ガニの刺身

活きた白身の刺身、間人の本当の魅力はここにあります

カニみそに身を絡ませて食べるのが絶品

ノドグロの塩焼き

プリプリとした身に甘さと旨みが潜む

雲丹、口に入れると笑顔に

夏の味覚の王様 岩牡蠣当館おススメの食べ方は蒸し焼き

お米は特A級の丹後こしひかり

オコゼの唐揚げ

★『間人ガニ』僅か5か月しか食べられない希少な冬の旬味

★上質な地蟹と京野菜、そして黄金色の出汁が絡み合う絶妙の鍋

★茹で蟹のカニみそも生や焼きとは異なる美味をお楽しみ頂けます

★丹後半島沖合で獲れるカニは足が長く見詰まりが良いのが特徴

★新鮮な地蟹を満喫して頂く炭平流の蟹料理をお楽しみください

★熱々の蟹身から香り立つ湯気も食欲をそそる一つのごちそう。

★カニみそってこんなに美味しいの！？生で蟹みそを食べる驚き

★間人港直送の新鮮な地魚をお楽しみ下さい

★驚くほど上品な焼きガニの美味お楽しみ頂けます

★品格を醸す透き通るような美しい蟹身