露天風呂や貸切風呂（２ヶ所）を備えた天然温泉や、和洋の良さを取り入れた客室など設備も充実。館内は木のぬくもりを生かした心落ち着くデザインです。
また、エントランス棟は合掌造りを模した屋根が特徴的な「いこい所風ぐるま」は合掌造りの木を再利用しており、飛騨の情緒かもしだします。

歴史ある飛騨高山の繊細かつ大胆な伝統工芸品からインスピレーションを得たホテルのデザインは、飛騨染や山中和紙を用いて高山らしさを表現しながらも、メルキュールブランドの特徴であるヨーロッパならではの遊び心をお楽しみいただけます。