黄綬褒章受章の名匠シェフ監修「美食フレンチ」が人気のクラシックホテル。伝統のフレンチをベースとした、五感で愉しむ新しいスタイルの料理をご堪能いただけます。四季折々の信州自慢の素材を生かした一流の味わいと、上質なおもてなし。特別なひとときが美食の滞在を彩ります。露天風呂では、朝はやわらかな木漏れ日、夜は満天の星空に包まれる癒しの湯浴みをお楽しみださい。