【お料理ランクUP】特選懐石プラン

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:30 / チェックアウト 11:00

旬の美味を味わい尽くすワンランク上の特選懐石プランです。

自社牧場直送の鹿児島黒牛をはじめ、全国から旬の食材を取り寄せ、野鶴亭料理長が素材の持ち味を引き立てる味わいに仕立てた珠玉料理の数々。季節との味な出逢いを堪能する一期一会の饗宴をご賞味ください。

■プラン特徴■
素材選びから味わい、そしてあしらいまで。当館料理長が料理人の矜持をかけたハイグレードな特選懐石料理プラン。鮮度を愛する日本料理のもてなしと野鶴亭の心意気を込めた、風味豊かなお料理を季節がわりの献立にてお届けいたします。

■ご夕食■
地素材はもとより、全国各地より旬の食材を取り寄せた素材の持ち味を引き立てた懐石料理をご用意。当宿はミシュランの星を長年獲得し続けてきた名店の店主に、料理顧問を務めていただいております。魚、肉、野菜、米、味噌、出汁。そのすべてにこだわり抜いた季節がわりの献立をご賞味ください。

※食材にアレルギーがある場合は、事前にお知らせください。好き嫌いのご対応は出来かねます。
※ご夕食の最終案内が19時となっております。通常一品ずつお料理をご提供しておりますが、19時30分を過ぎる場合は、お料理を一気出しにてご提供させていただく事をご了承くださいませ。

■ご朝食■
目の前で炊きあげる釜炊きご飯や季節ごとに異なる和朝食をお楽しみください。

■お食事場所■
ご夕食について「紫雲庵」・「本館」をご利用のお客様は庭園を望むレストラン、その他のお部屋についてはお部屋食、またはレストランからお選びいただけます。
ご朝食は全室レストランにご用意いたします。

■天然温泉■
泉質／炭酸水素塩温
露天、内湯ともに野趣あふれる岩風呂の造りは、西郷隆盛や坂本龍馬も愛した歴湯、日当山温泉の風格を感じる佇まい。源泉かけ流しの肌に優しい「美人の湯」をお楽しみください。

■送迎のご案内■
鹿児島空港、JR隼人駅、国分駅から無料送迎がございます（要予約）。
（ﾁｪｯｸｲﾝ15時～18時30分・ﾁｪｯｸｱｳﾄ8時30分～）