A5等級飛騨牛の“新感覚”すき焼き ＜倭乃里秘伝の割下で食す＞ ※本館客室※

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜17:00 / チェックアウト 11:00

飛騨のご当地ブランド牛「飛騨牛」をすき焼きで贅沢に味わう―

料理長特製のまろやかな旨みが広がるオリジナル割下で仕上げたA5等級飛騨牛を、すき焼きのザ・定番「卵」と、料理長考案「大根おろしタレ」の2種類でお召し上がりいただきます。
濃厚なこだわり卵と、さっぱり新感覚のおろしタレ、「すき焼きの概念が覆る」とリピーター様にも好評です。是非一度ご賞味くださいませ。


■ご夕食■
「飛騨牛すき焼き会席」をご用意いたします。

■ご朝食■
飛騨の郷土料理を代表する朴葉味噌、土鍋で炊きあげた飛騨産米、渓流の幸の塩焼きなど、郷土色豊かな和朝食です。


＜＜ 「貸切風呂」のご案内 ＞＞


ご好評につき当面の間、温泉大浴場を貸切風呂としてご利用いただけます。

・貸切対応時間（各50分） 1） 18:00～18：50 2） 19:10～20：00 3） 20:10～21：00 4） 21:10～22：00

・男女別通常入浴時間 15:00～17:50 （岩風呂：男性 檜風呂：女性））/ 6:30～10:00（岩風呂：男性 檜風呂：女性）

※ご到着順に時間をご案内しておりますので、ご希望に添えない場合があります。
※温泉大浴場を貸切風呂として対応するため、男女別の通常入浴時間に変更が生じます。皆様のご協力をお願いいたします。


■温泉■
全国で唯一の「飛騨位山温泉」。
縄文時代からの巨石を活かし、ラジウムが放出される「岩風呂」と、香りと雄大な景観が魅力の「檜風呂」。夜と朝での男女入れ替え制で異なる二つのお湯をお愉しみください。

■倭乃里ラウンジ囲炉裏■
夕食後には倭乃里の語部（かたりべ）が、青竹で燗をつけた地酒の「かっぽ酒」でささやかなおもてなしをいたしております。囲炉裏火を囲んでの振る舞い酒は、ほのかな青竹の香りと共に旅人の心まで酔わせるようです。