【特撰×すき焼き会席】とろける旨み！愛媛ブランド「伊予牛」に口福♪～愛媛の美食紀行～

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:30 / チェックアウト 10:00

【極上の口溶け♪愛媛県産「伊予牛」を食す！贅沢に堪能できるすき焼き会席登場】
日本伝統の贅沢な鍋料理の一つ「すき焼き」。
「日頃頑張っている自分へのご褒美に奮発したい」「大切な記念日に贅沢したい」方向けにすき焼き会席プランが登場★
愛媛の自然で育んだ【愛媛県産の伊予牛】を、ご飯もお酒もすすむ「すき焼き」でお召し上がり頂けます。
濃厚な割り下の味がしっかりしみ込んだお肉としゃきしゃき食感の新鮮野菜の具材が詰まったすき焼きを、地元産のとろっとした卵に具材をくぐらせ口に運べば、ほっぺたが落ちるぐらい美味♪

〈ちょこっと豆知識！「すき焼き」の語源は？〉
すき焼きの誕生は江戸時代の終わりだといわれており、当時はすき焼きを作る際に鍋ではなく、農具の鋤(すき)を使って調理を行っていたそうです。農具の鋤をそのまま火にかけてその上で食材を調理していたことが語源由来となり「すき焼き」となったといわれております。


≪繊細で柔らかな肉質が持ち味の伊予牛を贅沢にすき焼きで使用。上品な甘みと旨味はヤミツキ必至！≫

◆愛媛県産ブランド牛「伊予牛」◆
伊予牛は愛媛の自然の恵みを蓄えて育った健康な丹精牛で柔らかく、まろやかな舌触り。
牛肉本来の旨味がギュッと詰まっているのですき焼きと相性ピッタリ！


【ご夕食】
和の風情あふれる宴会場にて愛媛の恵みが詰まった「すきやき会席」をご提供致します。
すき焼きの他にも地元食材を使った料理や温暖な瀬戸内海にて育まれた海の幸を取り揃えたお刺身などメニューが勢揃い！旬の食材を目で見て舌で味わう。贅沢なひと時をお楽しみ下さい。

※伊予牛のすき焼き鍋は、セルフでお召し上がり頂けるので気兼ねなくお食事をご堪能頂けます。

※お肉追加ご希望の方は100g 2，200円(税込)で承ります。ご希望の場合は備考欄にご記入下さい。
宿泊日の３日前１７時までの受付となります。

※本プランはお子様の受入不可となりますので予めご了承下さい。


【ご朝食】
レストランにて和洋バイキングをご用意致します。

【ご入浴】
西日本最大級の大露天風呂『翠明の湯』をご利用頂けます。
pH9.4を誇る自慢の良質なアルカリ性の湯は美肌効果抜群！
健康増進や疲労回復など効能豊かで身体面でお悩みの方にもオススメ！