【特別会席】地場産の食材にこだわった彩玉の冬の味覚を堪能

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:00 / チェックアウト 10:00

■ご夕食
〇12月～2月 お品書き
地場産の食材にこだわった彩玉の冬の味覚を堪能

突 出：ブロッコリー豆腐 秩父おなめ掛け 木の子の酢浸し 蕪のすり流し 焼深谷ねぎ
お造り：埼玉名物・鯰炙り 鮪 鮑 蛸 鰤焼き霜造り
洋 皿：武州和牛角ステーキ 深谷ねぎソース添え
台の物：埼玉野菜のすっぽん鍋
強 肴：秩父名物・山女魚おなめ焼き マス押寿司（木の芽、菊花）
蕎麦コロッケ 海老芋 他野菜でピクルス
食 事：秩父かてめし イカの利休合えのせ
香の物：秩父名産しゃくし菜
留 椀：秩父醤油仕立ての澄し汁
デザート：埼玉・彩たまご使用の壷プリン 花園養蜂園はちみつ添え 埼玉名物ブロッコリーパウンドケーキ アイス

〇3月～5月 お品書き
【彩玉春彩に満悦 埼玉県産「武州和牛」を愉しむ】
前 菜：ローストビーフと春野菜のサラダ
お造り：蒸し鮑 炙り蛸 鯰 なめろう 金目鯛花巻
焼き物：虹鱒のアクアパッツァ 春野菜色々
台の物：アスパラソースも彩たまごで食べる！武州和牛すき焼き
蒸し物：道明寺桜蒸し
食 事：野菜と海鮮の変わり寿司
留 椀：アサリの澄し汁
デザート：桜アイスとブロッコリーパウンドケーキ 生クリーム 小豆

※メニューは一部変更になる可能性がございます。
※季節によってお料理内容は変わります。
※仕入等の都合により料理内容及び器が変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
※夕食専用レストランにてお食事時間指定等で提供する予定です。営業時間17：30～21：00

■ご朝食
朝食専用レストラン ご提供形式：ビュッフェ
営業時間7：00～9：30
■特記事項
・和室のお部屋は事前に布団を敷いております。
・12歳以上の方は1泊あたり150円の入湯税がかかります。
・3～6歳のお子様（未就学児）は、大人料金の50％の料金となります。
【幼児：食事あり・布団あり】【幼児：食事あり】【幼児：布団あり】の何れかでご予約ください。
・0～2歳様はご宿泊料金1650円を頂戴いたします。