【板長おすすめ会席】地場産食材をたっぷりと《季節の1品+天然造里5種+A5等級但馬牛ロース付》

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 14:00〜19:00 / チェックアウト 11:00

板長おすすめ！基本会席よりボリュームアップ！
天然お造里を５種、Ａ５等級但馬牛ロースをおひとり３枚（約６０ｇ）お召し上がりいただく満腹プラン♪
季節のおすすめ一品もついております☆

■季節の一品内容■
４／１～５／９：「あわび」もしくは「紅ずわい蟹（茹で・おひとり半身）」
５／１０～７／１９：「あわび」
７／２０～８／３１：「岩牡蠣」
９／１～９／１０：「あわび」
９／１１～１１／５：「紅ずわい蟹（茹で・おひとり半身）」

※あわび・岩牡蠣は調理方法がお選びいただけます。チェックイン時にお伺いいたします。
・あわび（お造里・塩焼・バター焼・天ぷら・しゃぶしゃぶ）
・岩牡蠣（酢牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ）

■ご夕食■

４／１～５／９：春の創作会席「青雲（せいうん）」
５／１０～７／１９：初夏の創作会席「黄梅（きうめ）」
７／２０～８／３１：夏の創作会席「涼爽（りょうそう）」
９／１～１１／５：秋の創作会席「秋桜（こすもす）」

《お品書き一例・春》
食前酒 原酒梅酒
前 菜 旬の彩７種
椀 物 蛤真丈すまし仕立て
造 里 津居山港水揚げ５種
焚き物 桜鯛治部煮
焼き物 但馬牛炭火石焼（ロースおひとり３枚（約６０ｇ））
お凌ぎ 鰻箱寿司
鍋 物 新緑鍋 地魚と山菜のしゃぶしゃぶ
酢の物 岩魚南蛮漬け
食 事 地魚山菜雑炊
香の物 三種
本日のデザート

※季節によって献立が変わります。詳細をご希望の方はお気軽にお問合せくださいませ。

■ご朝食■
地場産の干物炭火焼きや自家製豆腐など約１０品の和食膳

■お部屋■
・ガラス張りの檜展望風呂付。
※お部屋風呂のお湯は沸かし湯となります。
・全室空気清浄機付。

■お食事場所■
○夕食
２階「和室」宿泊の方：部屋食
２階「和洋室」宿泊の方：食事処（４名以下は個室、５名以上はオープンホール）
１階「洋室」「和室」宿泊の方：食事処（オープンホール）
○朝食…食事処（場所おまかせ）

■温泉浴場■
大浴場は夜通し開放！
２種類の貸切風呂を無料でご利用頂けます。
予約制。チェックイン後にご予約いただけます。

※館内にエレベーターの設置はございません。2階までは階段をご利用いただきます。