【グレードUP会席】蒲郡特産深海魚と三河の味覚満喫！グレードUP会席～アカザエビ＆目光＆三河ブランド豚～

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜19:30 / チェックアウト 10:00

～アカザエビ＆目光＆三河ブランド豚～
■□■蒲郡特産深海魚と三河の味覚を満喫！グレードUP会席■□■

三河は四季を通じて温暖な気候に恵まれており、海・山と自然に囲まれたエリアです。
自然に育まれた恵みを、地産池消にこだわった調理長が一品一品こころを込めて、お支度させて頂きます。

グレードUP会席では蒲郡特産の高級深海魚をご堪能いただけます。
高級深海魚「アカザエビ」「目光」は、他の温泉旅館ではなかなか味わえません。
さらに、三河ブランドポーク「秀麗豚」の豆乳しゃぶしゃぶもお楽しみいただけます。

◆お品書き（ある日の一例）
・食前酒：蒲郡密柑ワイン
・吸物：季節の吸物
・先付：季節のお通し
・前菜：季節の五種盛り
・造り：アカザ海老の姿造り、他三点、芽物一式
・蒸物：旬の茶碗蒸し
・台物：秀麗豚の豆乳しゃぶ、薬味、ポン酢
・焼物：鰆の漬け焼き、はじかみ
・煮物：アラカブの煮付け
・揚物：目光の唐揚げ
・凌ぎ：鰻太巻寿司
・御飯：御飯
・香物：二種盛り
・汁物：赤だし
・水物：季節のデザート

※ある日の一例となり、仕入れ状況によってメニューが変わります。
※12/31～1/2はお正月の特別会席となります。

【 平野屋のコンセプト 】
「手間を愉しむ、時間旅行。」
タイパやコスパが求められる毎日。たまにはゆっくり丁寧に、「ひととき」を過ごしませんか。
平野屋では、サウナ、読書、手紙、音楽などを通して、新たな自分に出会うひとときをご体験いただけます。
ゆっくり丁寧な時間を過ごすことで、物事の新たな「みえ方」のきっかけが訪れる、そんな体験をお楽しみください。

【 お食事詳細 】
●夕食／グレードUP会席（個室料亭食）
●朝食／和洋30品のブッフェ（レストラン会場）
※ご夕食会場はお選びいただけません。
※朝食が会席+ハーフブッフェに変更の場合もございます。