【１泊２食】料理長お任せ特別コース 五島牛と『上五島の海の幸プラン』

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜19:00 / チェックアウト 10:00

全国から高い評価を受けている肉質が良い五島牛。
この希少な「五島牛」とともに、
上五島で採れる旬の鮮魚を使った料理長お任せ特別コースをご提供させていただきます。

■ご夕食（一例）
スープ あご出汁を効かせた島野菜のスープ
前菜 そら豆のフリット 生ハムとパルミジャーノ添え、玄界灘鮮魚のカルパッチョ三種、自家製ハム、田舎パテ、イカとケイパー ビアンコソテー、タコのアラビアータ
パスタ 島トマトとブッラータチーズのパスタ
魚料理 天然鮮魚香草ロースト グレモラータソース 五島の貝・旬魚・あおさのり
肉料理 五島牛サーロインのビステッカ 蓮マスタードディップ添え
本日のドルチェ
カフェ

■ご朝食 和食か洋食をお選びいだけます。
★サイドメニュー、ドリンクはお好きなだけお選びいただけます。
和食『上五島の朝ごはん』
炊き立てごはん～五島ミルキー米～
いろいろ飯肴
焼魚
だし巻玉子
海藻の御味噌汁

洋食『Breakfast』
手作りパン
自家製ジャム
スープ
自家製ベーコンとソーセージ
スクランブルエッグ
サラダ、ピクルス

■スパ～自家源泉 かけ流し～
サンライズビュー、サンセットビューそれぞれが楽しめます。
温泉のあとは、海を眺めるメディテーションデッキでおくつろぎください。