【カジュアル】伊勢志摩の旬の食材を気軽に愉しむ会席コース《千草》

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜19:00 / チェックアウト 11:00

伊勢志摩の旬の食材を気軽にお楽しみいただけるカジュアルな和食会席をご用意いたしました。
季節の食材を取り入れた色鮮やかなお食事をお楽しみください。

【ご夕食】
和食会席「千草」コース

〇メニューイメージ
前菜 伊勢芋の小茶碗蒸し あおさ海苔餡 山葵
小松菜と薄揚げのお浸し 糸がき鰹
伊勢どり塩麹蒸し 酒盗クリーム セルフィーユ
菜の花玉芥子和え クコの実 バイ貝生姜煮
お吸物 鱈白子の白味噌椀
丸大根 人参 青梗菜 柚子
お造里 鰆焼霜 伊勢まだい まぐろ
あしらい一式 真珠塩
焼物 金目鯛柚庵焼き じゃが芋ソース
茄子 獅子唐 ねぎらいねぎ
鍋料理 パールポークの霙鍋
レタス 平茸 水菜 人参 木綿豆腐
ポン酢 とばこしょう
御飯 結びの神
香の物 三種盛
留椀 赤出汁
デザート 柚子シャーベット
果物 白ワインジュレ

お食事の開始時間は17時30分または19時30分からお選びください。

※ご希望のお時間が満席の際はご連絡いたします。ご了承ください。
※メニューは季節により変更いたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※毎週火曜日は休店日となります。
※食物アレルギーによる料理の代替対応をご希望の方は
ご利用日5日前までにお電話(0599-43-7211)にて
ご連絡をお願いいたします。
なお、内容により対応できない場合や、
お嫌いな食材の変更は対応いたしかねますので
何卒ご了承ください。

【ご朝食】
（土・日・月曜の朝）洋食または和食よりご選択いただけます。
（火曜～金曜の朝）洋食のみのご用意となります。

〇洋朝食
地元の食材も取り入れた三重・志摩ブレックファスト。
三重県を代表する食材をお楽しみいただけます。

〇和朝食
松阪牛の時雨煮や答志島しらすの大根おろし、
三重のブランド米「結びの神」の白御飯か
伊勢芋とろろ粥、伊勢茶粥、白粥の4種類より
お選びいただけるなど三重県や伊勢志摩の
食材や地元の加工品を取り入れたメニューです。