伊勢志摩のおまかせ旬懐石プラン（通年）

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:00 / チェックアウト 10:00

志摩半島の先端にある安乗岬は的矢湾と太平洋に面した漁師町です。春夏は「海女漁」、「宝彩えび漁」など、秋冬は「あのりふぐ漁」、「伊勢えび漁」などが行われます。通年では地魚の網、釣り漁など季節により色々な魚介類が捕られています。

こちらのプランは、魚介類を中心にした「伊勢志摩の旬懐石料理」となっております。その時々で料理内容は変わりますが安乗漁港で水揚げされる季節の天然旬味を食べてみて下さい。
お料理内容

・季節の前菜三種盛り
・季節の酢の物
・季節の地魚姿造り
・季節の焼き物
・季節の地魚しゃぶしゃぶ
・季節の揚げ物
・伊勢えび具足煮
・プラスもう1～2品

・ご飯セット（お付け物・お吸い物・ご飯・デザート）

の様な感じになります。

※料理内容は水揚げ状況により変更する事もありますので諫めご了承下さい（プラス品は季節により変わります）。

※当宿は、安乗漁協にて直接入札していますので安心して天然素材をお召し上がり下さい。

※天然魚介類のお土産、地方発送等も承っていますのでお気軽にお申し出下さい。太平洋に面した安乗沖では季節により色々な魚介類が捕られています。伊勢湾からの栄養豊富な水が混ざり合い最高の漁場となっています。