【特別会席】～高知といえば鰹の藁焼きタタキ～土佐の食材を存分に味わう

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜19:30 / チェックアウト 10:00

高知といえば鰹の藁焼きタタキ！春の土佐食材を味わう黒潮の恵み会席、料理長イチ押しのコースです。

【ご夕食お品書き】
※当初予定のものと一部変更となっております。ご了承くださいませ。

＜秋プラン（2024年11月1日～11月30日迄）＞
先 附：仁淀産刺身こんにゃく柚子酢味噌 県産ちゃんばら貝旨煮 合鴨京風蒸し 干し柿 大月町産黒潮本マグロ中トロ 県産焼き鯖寿司
造 里：藁焼き鰹たたき燻香仕立て 料理長謹製ポン酢
鍋 物：竜馬ブリしゃぶしゃぶ 四万十セリ 生姜ポン酢
蒸 物：県産名残鱧と松茸の土瓶蒸し
強 肴：土佐あかうし醤油麹焼き
焼 物：イセエビウニ焼き 塩煎り銀杏
留 椀：つがに汁
御 飯：田舎寿司 みょうが 茄子 蕪
香 物：三種盛
甘 味：季節のおまかせデザート

＜冬プラン（2024年12月1日～2025年2月28日迄）＞
先 附：風呂吹き蕪と煎り鮑 胡桃餡かけ メヒカリ南蛮漬け あん肝茶碗蒸し 黒豆と煮海老松葉差し
造 里：藁焼き鰹たたき燻香仕立て
鍋 物：県産金目鯛しゃぶしゃぶ 生姜ポン酢
蒸 物：四万十鰻の土瓶蒸し あわび茸
焼 物：土佐あかうし蒸し焼き
炊 合：イセエビ具足煮 里芋 手毬麩 青菜
留 椀：玉子豆腐 菜の花 柚子
御 飯：ワタリガニと蟹味噌の土鍋ご飯
香 物：三種盛
甘 味：季節のおまかせデザート

※季節や食材の状況により献立は変更いたします。
※お料理の写真はイメージです。

【ご朝食】
ビュッフェスタイル

【お風呂（仁淀川伊野温泉）】
塩分が高く、肌に心地よいお湯です。
大浴槽、露天風呂、寝湯など、様々な浴槽が楽しめます。


※アレルギーをお持ちの方は事前に当宿へご連絡ください。
※掲載の写真はすべてイメージです。
※各種クーポン券等割引のご利用はできません。
※小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。