【Standardコース◆2食付】メインは＜お肉orお魚＞食の宝庫長崎の味覚を楽しむ、五感に響く食の旅

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜19:00 / チェックアウト 11:00

厳しい海流の玄界灘で育てられた長崎の海の幸をはじめ、お肉、野菜、フルーツなど、長崎は全国屈指の「食の宝庫」と呼ばれています。
その中でも料理長自ら旬の食材を厳選し、素材の旨味を最大限に引き出す独自の調理法でお届けしております。
また、季節によって食材やメニューを変えることで、常に新しいお料理と出会えるのも魅力のひとつです。

五感でお食事が楽しめるよう、鉄板焼や天麩羅を目の前で調理。ライブ感をお見せできるのは、技に自信があるからこその演出。

お客様のご要望に合わせて、カウンター席はもちろんのこと、個室やテーブル席もご用意しておりますので、プライベートな空間でのお食事も可能です。長崎の美味しさをじっくりご堪能ください。


━━━ お食事 ━━━

■【ご夕食】
～Standard コース～
料理長が厳選した豊富な海の幸や野菜などの食材を、
長崎の味を織り交ぜながら、素材そのものの味を輝かせる日本料理をご用意いたします。

■【ご朝食】
～選べる2種～
＜和食＞削りたての新鮮なかつお節が魅力。木箱に入った和食膳。
＜洋食＞当ホテル自慢のエッグベネディクト＆フレンチトーストがメイン。
さらに、和洋ともに「自家製豆腐」をお好きなだけお召し上がりください。

＜食事会場＞
夕食
・レストラン「UKIYO」：月曜日/第1・第3木曜日
・1Fのレストラン「ロウズ」：第2・第4木曜日/金曜日/土曜日/日曜日/祝日
朝食：レストラン「UKIYO」

※毎週火/水曜日は定休日となっております

※ご夕食時のドリンクなど、お食事・客室・ラウンジ内にて一部有料のメニューもございます。
予めご了承ください。
※中学生以上のお子様は「大人と同料金」になります。
※小学生以下のお子様のご宿泊はお受けしておりません。