【2食付／味覚】濃厚な旨みが凝縮された活鮑をさまざまな調理方法でいただく「鮑懐石膳」

食事条件：【夕・朝食付】
チェックイン 15:00〜18:00 / チェックアウト 11:00

【ご夕食】 「鮑懐石膳」
大切な方との特別な日や、ご自分へのご褒美にもぴったりな、贅沢な鮑懐石膳です。
鮑は旬の鮮魚とともにお刺身で、絶妙な焼き加減で旨みを閉じ込めたステーキで、そして、刺身とも焼きとも異
なる食感が楽しめるしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

＝＝ 献 立 ＝＝
前 菜 季節八寸 七盛り合わせ
御 椀 清まし仕立て 季節のお椀
向 付 本日の鮮魚 鮑と三種盛り合わせ
焼 物 鮑ステーキ 焼き野菜添え
小 鍋 鮑しゃぶしゃぶ
留 肴 季節物
御食事 芦原産コシヒカリ
御新香 三種盛り合わせ
留 椀 赤味噌仕立て
甘 味 季節の盛り合わせ

【ご朝食】
福井県あわら市産コシヒカリに、定番の干物、滋味あふれる野菜の優しい味わい。
目覚めたばかりの身体に染み渡ります。

※※ 注意事項 ※※
・料理写真はイメージです。
・天候や仕入れ状況により、料理内容などが変わる場合がございます。
・ご夕食とご朝食は個室のお食事処（椅子・テーブル席）をご用意いたします。

【お部屋】
数寄屋造りのお部屋でゆったりとお寛ぎください。
随所に銘木を使用し、華美な装飾を省いた純数寄屋造りです。
全室趣が異なり同じ造りのお部屋はありませんので、何度お越しいただいても違った風情を味わっていただけることと思います。

■お部屋でのチェックイン、チェックアウトのお手続きができます。
■お部屋に加湿機能付空気清浄機をご用意しております。
■浴衣と作務衣をご用意しております。
■その他のアメニティーは、タオル、バスタオル、歯ブラシ、コットン、綿棒、フェイス＆ハンドソープ、ハンドペーパー、ボディソープ、シャンプー、コンディショナーをご用意しております。

【お湯】
敷地内3本の湯元から湧き出る源泉をそのままの「つるや」伝統の湯情をご満喫いただけます。
滞在中は大浴場・露天風呂・足湯にいつでもお入りいただけます（午前3時の清掃・男女入替時以外）。
なお、ハンドタオルを設置しておりますが、バスタオルはご持参ください。