【北海道 定山渓温泉】

定山渓第一寶亭留 翠山亭

ハイクラス

ジョウザンケイ ダイイチホテルスイザンテイ
宿コード:S010202
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全景

定山渓の高台に位置する安らぎの宿。札幌より無料送迎バスも運行

源泉かけ流し離れの湯屋「森乃湯」の露天風呂

見た目も鮮やかな前菜の一例

大きな円形の石テーブルが印象的な茶房&ギャラリー「古窓」

風呂

女性浴場「桂木乃湯」の露天風呂

贅沢な檜や、足あたりの柔らかな軟石を採用した大浴場。

離れの湯屋『森乃湯』の入り口

緑深い丘の上に佇む離れの湯屋「森乃湯」

緑に囲まれた離れの湯屋「森乃湯」

離れの湯屋 森乃湯の内湯】

離れの湯屋「森乃湯」は源泉100%かけ流しでございます

源泉かけ流し離れの湯屋「森乃湯」の内風呂

源泉かけ流し離れの湯屋「森乃湯」の露天風呂

「森乃湯」の湯上がりラウンジとウッドデッキ

「森乃湯」の茶屋。窓から四季折々の景観を眺めリラックス。

「森乃湯」の茶屋(お休み処)。湯上がりにリラックスできます。

「森乃湯」の茶屋(お休み処)。雪降る季節の景観も情緒たっぷり

4・5階貸切露天風呂(通常40分3150円)

【貸切風呂】水入らずの湯あみをお楽しみください。

貸切風呂「観山乃湯」水入らずの湯浴みをお楽しみください。

客室

【最上級客室】展望風呂付特別客室[和洋室90平米]

【最上級客室】展望風呂付特別客室の和室

【最上級客室】源泉かけ流しの湯を注ぐ展望風呂

広々とした展望風呂付客室。和風旅館ならではの安らぎ♪

【展望露天風呂付客室】源泉かけ流しのお湯でゆったり

広々とした展望風呂付客室。足を伸ばしてゆっくり。

7階客室展望風呂。夕暮れ時の湯浴みも格別の趣です。

ワンランク上の展望風呂付客室。記念日などの特別な日に♪

モダンな印象の6階展望風呂付特別客室

6階展望風呂付特別客室(ダブル+和室)60平米

6階客室展望風呂付のお部屋はゆとりの60平米

展望露天風呂洋室ツイン+展望風呂を備えた客室

【檜内風呂付和風ベッドルーム60平米】落ち着きのある空間

檜内風呂付和風ベッドルームは源泉かけ流し檜内風呂付

源泉かけ流し檜内風呂付和風ベッドルーム(60平米)

檜内風呂付和風ツインルーム(車椅子対応)

ゆったりとした設えの和室。ごろりとくつろげます

【和室二間】10畳と8畳のゆったり二間客室

【和室10畳】38平米とゆったりしています

ゆったりとした和室は38平米。

【客室露天風呂】周囲に気兼ねない客室展望風呂。

【客室露天風呂】水入らずの客室展望風呂

湯船を贅沢に満たす自家源泉かけ流しの湯。

開放的な景観を楽しめる客室展望風呂

玄関・ロビー

ゆったりとしたロビーラウンジ

フロア専用ラウンジ。6・7階のお客様はこちらでチェックイン

大きな円形の石テーブルが印象的な茶房&ギャラリー「古窓」

【売店】お土産にオリジナル商品や翠山窯の焼き物はいかが?

施設・その他

茶房&ギャラリー「古窓」。自由にお寛ぎいただけます。

茶房&ギャラリー「古窓」には道内作家の作品なども展示

茶房&ギャラリー「古窓」に設えた茶室。

「翠山窯」で陶芸体験に挑戦!どんな仕上がりになるか楽しみ。

個室お食事処「松庵」周囲に気兼ねなくお料理を楽しめます。

個室お食事処「松庵」。酒蔵には道内全15酒造の地酒を揃えてます

個室お食事処「松庵」。茶室や池を備えるなど、和風情緒を大切に

個室お食事処「松庵」。プライベートに配慮した造りでございます

炭火食事処「桑乃木」。お酒の種類も豊富にご用意

炭火食事処「桑乃木」。外が見えるお席もございます。

明るく開放的な炭火食事処「桑乃木」

木の温もりが優しい茶房&ギャラリー「古窓」のロングカウンター

【ヒーリングルーム】お風呂上がりにリフレクソロジーもおすすめ

お二人で仲良く一緒にマッサージを♪

【ヒーリングルーム】お風呂上がりにリフレクソロジーもおすすめ

エステでリフレッシュ。翠蝶館へはお車にて送迎致します。

料理

節の「松庵会席」。メイン料理は旬の素材を生かした天麩羅です

素材本来の味を生かして調理します

季節の「松庵会席」。メイン料理は旬の素材を生かした天麩羅です

個室食事処「松庵」の松庵御膳の一例

松庵会席。目で舌で楽しんでいただけるよう、こだわりの盛り付け

道産の季節の味覚を色彩豊かな会席料理でお召し上がりください

一品一品丁寧に仕立てた積丹御膳の前菜。彩りも鮮やかです

道産の旬の食材を生かしたお料理に舌鼓

桑乃木コースの前菜。色々なお料理を少量ずつ鮮やかな盛り付け

季節感を大切にした前菜。繊細な盛り付けに期待が高まります

旬の一品は季節の贈り物。素材は極力道産ものを使用

新鮮な海の幸も存分にお召し上がりいただます(松庵会席の一例)

蟹尽くしのお料理はボリューム満点。素材本来の味をどうぞ♪

新鮮な蟹でしか出来ない毛蟹の洗い。

新鮮な蟹をふんだんにお召し上がりいただけます

タラバ蟹を豪快に炙り焼きで堪能!甘みが一層際立ちます

旬の魚介は見るからに新鮮そのもの

新鮮な魚介も存分にお召し上がりください

豪華蟹尽くしのお料理に満足。新鮮な蟹は料理長自ら目利き

甘くてプリプリのブドウエビなど、3大えび食べ比べはいかが

支笏湖産チップ(ヒメマス)。希少価値の高い“今だけの味覚”を

濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹

甘みが際立つ焼き雲丹。旬の味覚をお楽しみください

贅沢な素材を惜しみなく使用いたします

彩りの良さも食欲をそそります

季節感を大切に、目でも楽しんでいただけるよう調理します

季節感を大切にした前菜。繊細な盛り付けに、期待が高まります

十割蕎麦。茹で時間はたったの10秒、蕎麦の栄養を逃しません。

  • 掲載写真は一例、またはイメージとなります。

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