「米の字」にちなんで名付けた風味吟撰の宿 厨八十八は、敷地内に田園をつくることから始めました。
米づくりを通して自然にふれ、旬を慈しみながら料理する心を育みたいと思います。
ロビーの前面にゆったりと広がる四季をそれぞれに美しい田園が、皆様をやさしくお迎えいたします。

建築床面積延べ2200坪に部屋数わずかに２7室の花紫。料理は５０種類程の中よりお選び頂けるアラカルト懐石で旅館の食事をもっと自由に楽しくしました。北陸一の渓谷美を眺望する屋上露天風呂「ひらひら」は内に風呂・外に自然石の岩風呂をしつらえ、お客様より至福のひと時とご好評を頂いております。

石川県金沢駅より約1時間、加賀の贅を尽くした様々なおもてなしに寛ぐ宿。渓流露天や貸切風呂、露天風呂付客室などで天然温泉を満喫いただけます。四季折々の加賀山海の幸。加賀会席「べにはな」、鉄板焼「青竹」、露天風呂付き客室専用料亭「千尋」、3つのレストランをご用意。旅のスタイルに合わせて加賀の美味をお愉しみください。

山中温泉のちょっと贅沢な小さな宿。豊かな木々と書院造りの建物。旬の食材を活かした加賀懐石ベースの創作 料理は九谷焼でご提供いたします。和風の本当の良さを求め、心の落ちつきを呼ぶ宿、胡蝶。ちょっと贅沢なご気分を味わって頂く趣向と心くばりを随所に配した日本が香る風流どころ。胡蝶はお客様のこころを癒す、ぬくもりの宿でありたいと思います。

◆創業８００余年、３５代伝承する山中温泉一の老舗。
◆渓谷美「鶴仙渓」の清流を眼下に望む展望大ロビーや、展望大浴場、渓流野天風呂からの眺めは、四季折々格別！
◆山中温泉で最も多い湯量を有し、加水なしの天然温泉。
◆お食事は新鮮な日本海の海の幸をはじめとした北陸の味覚を
◆JR加賀温泉から無料送迎あり（要予約）14:00～18:00

全客室より四季折々の美しい山並が眺望でき、名勝「こおろぎ橋」まで徒歩５分。鶴仙渓があり散策に最適です。山中漆器をイメージした直径３．６ｍの大露天おわんの湯「赤湯」「黒湯」がお楽しみ。飲泉効果抜群。又、昼食処「花鈴」で昔懐かしい伝承料理を山中塗の器で一品一品味わえます。全館貸切企画も大好評です。

◆『こんなお風呂見たことない！』とお客様がびっくり！される当館自慢の『湯畑』
◆専用の湯あみ着を着て、男女一緒に入浴できるめずらしいお風呂！
◆自然を感じる野天風呂での湯めぐりで非日常の時間を♪
◆椿を基調にした本格的和風建築のもと、四方を渓谷と山に囲まれた閑静な佇まい
◆四季折々の旬の幸を食材にした月替り献立の懐石料理でおもてなし

★全客室・ロビーでWi-Fiが使えるようになりました！
★記念撮影にぴったり☆ウッドテラスで森林浴♪
★屋外プールでリゾート気分♪（夏季限定）
★無料駐車場（屋根なし）約100台
★大阪・京都など主要な駅から直行往復バス運行中！

★北陸の旬の山海の幸を味わう炭火焼や加賀会席が人気！
★山中塗り体験や縁日「こおろぎ横丁」が人気
★結婚記念・誕生日にはお祝い 連泊特典も！
★名勝・鶴仙渓、美しい大聖寺川の渓流とともに流れる寛ぎの時間をお過ごし下さい
★羽田空港から約２時間！

開湯300年、松尾芭蕉も愛した山中温泉を流れる鶴仙渓に面した静かにゆったりと寛げる宿。
豊かな木々の香りに包まれ、清流のせせらぎや鳥たちの囀り。
渓流に面した露天風呂は、自然の音に耳を傾けながら、四季折々の表情を感じることができます。
豊かな自然と伝統文化が残る渓谷の温泉地で、心豊かな時間を過ごしませんか。
ゆったり温泉街を散策するのもおすすめです。

★全客室・ロビーでWi-Fiが使えるようになりました！
★景勝・鶴仙渓のすぐそばに面したお宿。
★開放感にあふれた大浴場をご堪能ください♪
★無料の館内施設も充実♪
★大阪・京都など主要な駅から直行往復バス運行中！