自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

★冬のモンビエ

夕暮れの外観

夕暮れの外観

外観

本格フィンランドサウナ付き男女別の浴室

ユニットバス

【本格フィンランドサウナ付浴室】は遠赤外線効果で温まります。

お子様も遊べる広々パブリックスペース

マウンテン・フォレストサイド（洋室6畳＋ＵＢ）ツインルーム

マウンテン・フォレストサイド（和室９畳＋ユニットバス）の和室

★ファミリー向けの４人部屋 ２段ベットがあります

★グループ向け８名様部屋は バストイレ付き和室８畳洋室６畳

和室

★ツインルーム

マウンテン・フォレストサイド（和室９畳＋ユニットバス）の和室

マウンテン・フォレストサイド（洋室6畳＋ユニットバス）の洋室

★樹氷

★岩岳バーン

岩岳スノーフィールド 山頂付近

モルゲンロートと沈む月 静かな朝のゲレンデ

樹氷

岩岳山頂より、白馬三山の雪景色

樹氷

★感動的な絶景が楽しめる八方池の周辺の景色

ウェルカムドリンク「カシスソーダ」＆「ミルキーミモザ」

2階へ続く廊下

バーカウンター

プレイルーム

ダイニング

お子様も遊べる広々パブリックスペース

プレイスペース

★吹き抜け180度視界の広がる レストラン

★白馬そばガレット

★地場産・国産の旬な食材を使用した自然派フレンチコース。

★地元産の野菜はこんなにもカラフル♪ 栄養価も高いです。

★オードブルは華やかに

★地元の鹿肉をつかったメニュー

★モーニングスープは根菜をたっぷりと！

★信州地鶏とそば米のフリカッセ

モンビエ自家製パン

黄色い夏野菜

自家菜園の減農薬野菜

★肉料理

★仔羊のロースト

★朝食プレート カフェ風にワンプレートでご用意します

★林檎を食べて育った信州牛の頬肉。

地元のワインも数種類置いています。お任せ信州ワイン￥4000～

記念日のケーキ ご予約承り中♪

山ぶどうとくるみのライ麦パン

スパニッシュオムレツもお野菜が踏んだんでボリューミー♪

６月のメニュー 鮮魚のマリネと山菜のスープ仕立て

シナノユキマス トマトソース モンママファームの野菜添え。

長芋とホタテとキュウリのカプレーゼ風 紫米塩麹のドレッシング

オードブルに白馬ガレット。 プティサイズでご用意します。

紫米サラダの白馬ガレットが当館定番のガレットです。

コントラストがきれいな季節の野菜のテリーヌ。

クスクスと旬菜のサラダ ガトー仕立て。

奥様の自家製パン。得意なのはリーンなパン。

朝食（洋食バージョンです）クロワッサンも人気です。

信州サーモンのポワレは季節の野菜とソースで色々な香りと共に

オードブルの盛り合わせ 自家製猪肉の生ハムを野菜と合せて。

ベジタリアンの方にウレシイ♪オードブル。

魚料理のプロバンス風

地元食材をふんだんに使用した自然派フレンチディナー。

牡蠣とホタテのアメリケーヌとハーブの２色のソースで。

オマール海老のバニラソースグルメプランの一例です。

人気の朝粥膳♪和食と洋朝は日替わりにてご用意致します。

お子様セットの食事の一例（ハンバーグ）です。